Osobuco de Ternera

En nuestra carnicería, El Osobuco de Ternera es un corte clásico y sabroso, ideal para guisos lentos y platos de cuchara. Se extrae de la parte baja de la pierna de la ternera, con hueso central y tuétano, lo que le aporta un sabor profundo y una textura melosa al cocinarlo. Perfecto para recetas tradicionales como el osobuco a la milanesa o estofados caseros.

Características del producto:

• Corte con hueso y tuétano, ideal para guisar 🦴

• Carne tierna y jugosa tras cocción lenta 🍲

• Muy utilizado en recetas tradicionales europeas 🇮🇹

• Rico en colágeno y nutrientes naturales 💪

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