Punta de Paleta de Cerdo

En nuestra carnicería, te ofrecemos el codillo de punta de paleta de cerdo, un corte lleno de sabor y con una textura tierna y melosa tras una cocción lenta. Es ideal para preparar al horno, a baja temperatura o estofado, y destaca por su jugosidad natural y su alto contenido en colágeno, que aporta cuerpo a caldos y guisos.